安能摧眉折腰事權貴，使我不得開心顏~~~老芋仔

    回到30年前當兵時的馬祖，第三天在南竿的行程，第一站是2008年新建的媽祖巨石神像，神像高28.8公尺，一體成形，慈眉善目法相莊嚴，巨石來源有媽祖託夢的情節，使遊客有著神奇之感。

    第二站是天后宮導遊放牛吃草，自由活動。經過重建後的天后宮是否美輪美奐，筆者說不上來，但已失去古色古香之質樸景觀，卻是確定的，惟導覽者有一套說詞，說是媽祖託夢比照湄洲某村莊媽祖廟規格樣式所重建。

    記得30年前，每年媽祖特定節日，指揮部副指揮官周○君上校或政戰主任黃○柳上校均會帶領各特業組組長集體到天后宮向媽祖祈福；指揮官房○友上校則親率麾下各連連長，向媽祖頂禮膜拜。指揮官房增友上校民74年間任期屆滿，調台灣大學擔任主任教官。

    第三站搭車轉往酒廠，看影片介紹酒廠後，接著喝花酒，酒廠提供剝殼花生佐以特選高粱酒，免費品酒，酒質甘甜有勁，入口溫潤，眾人觀賞滿櫥櫃的各式酒品時，有兩位同車遊客言道，真相留下痛飲一番。若是詩仙李白來到馬祖酒廠，「長安市上酒家眠」可能為之改寫，留在馬祖的詩篇則是千萬篇。

    回想30年前的馬祖高粱酒簡直無法下口，酒味不但刺鼻，剛入嘴即嗆辣無比，難以入喉，致嚴重滯銷，只好逢年過節由物資處分贈各單位，筆者在後指部修保組時春節能分得六瓶，端午與中秋則各四瓶，組裡同仁無人敢喝，即使連指揮部的喝酒高手政戰主任黃光柳上校都不敢輕易嘗試。

    這種劣質酒或許只有功力深厚者，才敢嘗試，為的是追求那股刺激感，這股刺激實是他人望塵莫及。物資處贈酒其主要目的是，一則對防區官兵戰備辛勞，以表慰勞；二則為減少庫儲壓力，藉慰勞之名消耗存貨。收到馬祖高粱酒，各單位大多充當火鍋燃料使用。

    馬祖酒廠真正生產的好酒：一是大麯酒、二是老酒，但兩者均因價高非當年軍餉所能隨意購買享受，即使司令官招待台灣來賓大多使用「馬祖老酒」，其酒冬天加些薑汁稍加溫後，其口感甚佳，或以軍用鳳梨罐頭加些鳳梨汁，其味亦美；夏天則將整罈馬祖老酒置入坑道戰備水池內，冰透後飲用全身透心涼，舒暢無比。

    但馬祖老酒有一缺失，不經搖晃，搖晃過度未及飲用，久置即可能變成醋，酸度增高；馬祖老酒早已停產，不知是否此因之故？