安能摧眉折腰事權貴，使我不得開心顏~~~老芋仔

風聞異國風味餐，食慾頓起食指動。

呼朋引伴揪團去，正宗，道地南洋招牌風。

東南亞創意料理，美味，別出心裁客笑盈。

和藹可親女老闆，用心，食客吃出好心情。

座落在高雄市前金區仁義街291號的“sayang東南亞創意料理”是具有南洋風味的餐廳，學員我雖沒去過馬來西亞，但20多年前曾至新加坡旅遊，當年所品嘗的南洋風味餐迄今仍難忘懷。

近因參加港都社大《地方學-港都小吃調查》課程，在黃暉榮老師帶領下慶幸品嘗到具南洋風味的餐飲，倏忽間喚醒20餘年前的味蕾，這才是道地的南洋料理，店家以各式植物香料入菜，菜餚色彩繽紛，令人食指大動。

據悉，sayang傳承了在馬來西亞20年來的精髓，創新的東南亞料理保留著傳統的精髓功夫，以咖哩新鮮原始的香料及食材設計出13州特色為主的主餐。加上許多自創的驚喜餐點，不需出國到東南亞國家，在高雄sayang就能享受到十足的南洋風味餐。

台語俗諺「呷好道相報」。學員我趕緊連絡鳳山社大《遇見高雄》的同學約定日期一起來品嘗，未料驚動了小雄老師也帶著家人共襄盛舉，3月27日這一天的晚餐，我們將sayang的一樓包下，師生共享店家的創意料理。

出菜時，每道佳餚都是經過長時間的準備工夫，所謂慢工出細活，無論是自助式的餐點或由服務員端上桌的菜餚，都使食客感受到色香味俱全，不禁自覺自己是美食家，大快朵頤之下，不得不讚嘆sayang廚藝精湛、烹調精心。

每一口都是一種享受，都會覺得滿滿的幸福，美食在齒頰留香，好奇心驅使下，有同學想了解料理祕訣，於是詢問店家，sayang居然不藏私，有問必答，而且還怕你不夠了解，多方解說直至你點頭聽懂了。

餐畢臨走前，再度欣賞牆壁上的圖騰與先前食客的落款，Sayang說圖騰是老闆好朋友跟老闆一起親手繪畫的，Sayang還說牆面空白位置食客亦可簽名或留言。

於是，小雄老師亦不遑多讓即興在牆上繪圖留念，最後師生與Sayang老闆一起拍團體照，見證了南洋道地美食。