安能摧眉折腰事權貴，使我不得開心顏~~~老芋仔

我源生於中亞。伊朗、阿富汗北部及前蘇聯中亞地區都有我的蹤跡；近東和地中海沿岸是我的第二故鄉。

公元前3200年，古埃及早已將我當作食材；古希臘及羅馬學者亦在公元前430~前79年先後對我進行了不同形狀、顏色、品味的栽培，使我產生了對日照長短、溫度高低的適應變異。

公元前138~前126年和前119年，西漢的張騫曾兩次出使西域，從西域帶回許多物種，我就是其中之一。15世紀，地理大發現之後，我由歐洲向世界傳播。16世紀，傳入北美洲。17世紀，傳到日本。

至於如何來到台灣，在我的記憶中，當時還是日據時代，1912年一位在淡水任教的日本小學老師，首次把我由日本引進臺灣。臺灣總督府農業試驗所1918年才開始在臺灣各地試驗栽植，但成效不佳。

直到台灣光復後，我尚未在台灣正式露面。民41年(1952年)，國民政府方自美國引進我的家族「短日型」品種，進行栽培技術的改良，歷經2年栽種成功後，民43年(1954年)，政府才開始在雲嘉南、高高屏地區，推廣栽種。

有意思的是，有位藝人把我編成歌曲，你聽：「如果你眼神能夠為我，片刻的降臨；如果你能聽到，心碎的聲音，沉默的守護著你、沉默的等奇蹟、沉默的讓自己，像是空氣。大家都吃著聊著笑著，今晚多開心，最角落裡的我，笑得多合群，盤底的洋蔥像我，永遠是調味品，偷偷的看著你、偷偷的隱藏著自己--------------------。」

我不理解的是，為什麼有人寫了一篇令人感動的文章，就說作者在裡面加了洋蔥，這與我何干？更不幸的是，有人形容我「經過一層層的剝開後，到最後什麼都沒有，徒有光鮮亮麗的外表，卻沒有內涵。」但，你知道甚麼是〝洋蔥理論〞嗎？