周六全日室外課,社大學員除追隨柯老師飽覽曹公圳的偉大外,老師還順道將所見野生植物做個簡介,增進學員們的見識,更豐富當日的行程,使學員們受益匪淺。

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一、構樹

師說:16世紀中葉,葡萄牙船員經過臺灣海面時,從海上遠眺發現臺灣島上高山峻嶺、林木蔥綠,驚豔島上高山林木之美,因而在船上高呼「福爾摩沙之島」,福爾摩沙有綠色海洋之意,而構樹就是台灣隨處可見的植物。

老師特別指出:俗稱鹿仔樹的構樹是東亞及中南半島常見的植物,構樹的強韌內皮自古即用於造紙,而在近代文明傳入大洋洲島嶼前,南島語族在太平洋遍植構樹以取其樹皮經拍打搥氈製成「樹皮布」。雖然樹皮布的實用價值已被紡織布取代,但樹皮布在許多南島慶典儀式中仍有重要象徵意義,為最具代表性的南島物質文化。

記得老師在柴山教學時說過:構樹的新枝及葉片都密生短毛,成株的葉片闊卵形,兩面粗糙。幼株的葉片,常作三或五深裂。葉片開裂與否與爭取陽光有關,是室外教學很好的觀察項目。

構樹是雌雄異株的樹種,只有雌株才會結果,長穗狀的是雄花,小圓球狀的則是雌花,桑科構樹屬的構樹,整株均有其利用價值,早期嫩葉是養鹿人家的飼料,所以又稱為鹿仔樹。樹皮富含纖維是印製宣紙、棉紙及鈔票的好原料,更可製成樹皮衣,是早期丁字褲的來源。

又,植株整棵會分泌乳汁,可製成糊料,乾燥後加工可製成金漆,也稱為奶樹。雌樹的圓形果實像叮噹般掛滿整株,橙紅的熟果可以生食也能做成果醬,有滋腎、清肝、明目之效。心材可做木板、炭薪。

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二、盒果藤

隸屬旋花科的盒果藤,為纏繞性藤本;莖2-4稜,有狹翼,無毛或疏披直柔毛。葉心形至長卵型,全緣或稀粗齒緣至略分裂,漸尖至鈍頭,基部心形或戟形,無毛或上面貼伏毛,下表面有毛;具長柄。花冠白色。果扁球形。爆開後,內含4粒黑色種子。狀如餅盒,故曰盒果藤。

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三、肥豬豆

多年生攀緣性草本。三出葉,頂小葉卵形,長5-10cm,上表面被伏毛,下表面光滑無毛,先端鈍形至微凹,基部楔形。總狀花序。花萼筒狀,2唇化。花瓣蝶形,粉紅紫色。單體雄蕊。莢果扁平,長5-6cm

豆科刀豆屬在台灣有4種:小果刀豆、肥豬豆、關刀豆及濱刀豆。其中以肥豬豆及濱刀豆較為常見。兩者在植株形態、花形及花色特徵很難一眼認出。莢果形態及種臍長短成為辨識重要依據。

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四、大葉欖仁

株高可達10公尺以上,側枝輪生。葉叢生枝端,倒卵形,先端圓或有小突尖,長達20~30公分,全綠,革質。穗壯花序,腋生,花萼瓣狀,星型,白至淡黃色,無花瓣。核果扁橢圓形,熟果黃褐色,側邊有龍狀骨突起,中果皮含纖維質,能漂浮海面傳布。

冬季落葉前,葉片會轉黃至紫紅色,適作園景樹、行道樹、海岸防風樹。果實可食用(老師說核仁像花生米,並當場切開果實)。木材可製建材、器具。藥用可治肺病、痢疾; 民間常撿拾成熟的落葉,煎水飲用,據說可退肝火。

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