《美酒加咖啡》樂曲結束,文書官向梁班長指出:「酒有酒精,咖啡有咖啡因,兩者相加恐會引起酒精中毒,對人體不利。」畢竟,文書官是讀過大學的高材生,也曾任教職六載,知識豐富。

文書官說:「酒的主要成分是乙醇,可由各種植物澱粉或糖蜜發酵製成,澱粉發酵所得的乙醇,除含水外,還含有種種雜質。把這種乙醇水溶液蒸餾時,可得95%酒精,即95%酒精和5%水的混合物;而咖啡含有咖啡因,咖啡因能使中樞神經系統興奮,因此會增加亢奮度,使人警醒。然酒精加咖啡因會阻止大腦的意識,以致發生不堪設想的後果。」所以,〝美酒加咖啡〞對人體健康是有害的。

既然美酒加咖啡有損人體健康,那麼來個反其道而行,咖啡加酒,如何?果然,在現實生活中也的確可以來一杯〝咖啡調酒〞,據專業咖啡老師說:「這是咖啡加酒,因為咖啡的比重較高。」專業咖啡老師指出重點:咖啡調酒要看比例,1150cc的咖啡,約加上1530cc的酒;咖啡宜選用濃一點的義大利、曼巴,酒用白蘭地、威士忌,或水果酒,可視各人喜好。

多年後,文書官因〝吹台青〞效應,不得不在各處工地打工,累積更多的資金,以供養子大學教育所需,在工地他時常見到工人利用中午休息時段,將○○咖啡加入保利達或維士比中,工人都說這是活力的泉源,後來聽泥水師傅說,工人有三寶:香煙、檳榔、維士比加咖啡,對於這三寶,文書官一概是敬謝不敏。不過,這些都是後話。

始料未及的是20餘年後,工人除原有的三寶外,又另增三寶:勞保、健保、199吃到飽;而由軍中退役的職業軍人,卻有著被外人看笑話的三寶:當保全、拉保險、賣金寶塔。非職業軍人肩不能挑、手不能提,乃因軍人在職時所從事的演訓工作多是殺人放火,而要殺的對象是敵人,放火要燒的亦是敵人的輜重、工事等。

軍人因職業特性,長期與社會脫節,致退役後謀生困難,只好屈就三寶工作,期能養家糊口。所幸,邁入民國80年代之後,國防部始覺事態嚴重,為謀退伍軍人出路,乃與民間企業合辦「退前職訓」,使其習得第二專長,以開創事業第二春。

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