安能摧眉折腰事權貴，使我不得開心顏~~~老芋仔

    木瓜為多年生果樹，壽命可達3至5年，甚至更長。除主幹外，側枝毫無用處均需修剪，中南部地區9月至11月為適種期，翌年5月果實進入硬熟7月至10月採收。亦有特例，木瓜樹主幹砍斷後，從截枝處重新發芽也會開花結果，且越高處果實越大。

    依文獻記載，木瓜又名乳瓜、文冠果，果皮光滑美觀，果肉厚實細緻、香氣濃郁、汁水豐多，甜美可口、營養豐富，有「百益之果」、「萬壽瓜」之稱，其維生素C含量是蘋果的48倍，半個木瓜足供成人一天所需的維他C，多食可延年益壽。

    兒時某年大颱風過後，出門發現住家附近果園，其實就是善化火車站老站長家的木瓜園，園內木瓜樹多被攔腰折斷，七橫八豎躺在地上，滿地都是落果全係生果園內外皆有，青皮外表均有傷痕，久久未見老站長家人前來處裡。

    這時不管三七二十一，此刻是窮家小孩揀果實最佳時機，明知是生的也要啃兩口，啃得滿嘴又苦又澀，實在無法下嚥只好乖乖吐掉，嘴唇還會麻上幾天，若吃到略有半熟，包準可樂上一整天，但相對的，也會拉肚子好幾天，且還不敢向父母明言。

    孩童時代，木瓜樹不似現今有矮品種，果實碩大體型貌美，摘果時伸手可得方便至極，早年木瓜樹都長得比大人還高，大人採摘都得搬板凳或架梯子，何況是小孩子；所以，除了望瓜興嘆外，只能盼望颱風天，颱風過後是揀拾木瓜落果的好時機。

    年紀稍長，對落果處理才稍具知識，爾後颱風過後揀回的木瓜，若是青皮就藏在米缸悶熟；如帶點黃就下鍋燒成一道菜餚，鹹中帶甜滋味難忘；時至今日，生木瓜早已成食材開發出多種菜式，飽人口福，故木瓜生果身價也隨之水漲船高。